Das sind wir
ÜBER UNS
La nostra azienda agricola ed agrituristica è certificata biologica ed è ecosostenibile.
Uniamo competenze tecnologiche ed ecologiche per preservare la biodiversità del nostro territorio. Alle scolaresche dimostriamo dal vivo come contribuiamo alle sfide ambientali e al contrasto del cambiamento climatico nel rispetto dell’ambiente con azioni virtuose volte a: ridurre le emissioni inquinanti; utilizzarando le energie rinnovabili (pannelli solari e fotovoltaici) diminuiamo l’impatto ambientale, conteniamo il consumo di acqua (recuperando e riutilizzando l 'acqua piovana), smaltiamo attentamente i rifiuti (con la creazione di compost) adottiamo soluzioni di economia circolare e creiamo progetti di sostenibilità ed equità sociale. Alleviamo polli e galline (non da macello). Nel laghetti artificiali raccogliamo le acque piovane e coltiviamo piante galleggianti; alleviamo anatre, oche e carpe Koy. La partecipazione alla raccolta delle olive ed ad altri laboratori didattici sono importanti esperienze che proponiamo ad ospiti e scolaresche.
LANDWIRTSCHAFT
Wir sind ein grüner Hof und versuchen stetig unsere Lebensweise nachhaltiger und ressourcenfreundlicher zu gestalten. Auf unserem Hof halten wir Hühner, Enten und Kois, die in einem Teich aus Regenwasser leben. Über das ganze Grundstück verteilt gibt es zahlreiche Olivenbäume. Die Olivenernte ist im Herbst ein großes Ereignis und wird mit unseren Mitarbeitern gefeiert.
AKTIVITÄTEN
Mitten in den Bergen bieten wir schon seit Jahren verschiedene Aktivitäten für unsere Gäste an. Neben wandern mit einem Ausblick auf Sizilien oder Pferdereiten, könnt ihr bei uns lernen, wie man traditionell italienisches Brot und Gebäck im Steinofen bäckt.
HANDWERK
Zusammen mit unserer Freundin Donna stellen wir verschiedene Produkte her, die es auf unserem Hof zu kaufen gibt. Neben Brot, Olivenöl und Biscotti, könnt ihr bei uns eine Seifenschule besuchen, in der ihr lernt, eure eigene Seife herzustellen.